Para dueños de restaurante con 2 a 5 sucursales
Encontramos exactamente dónde se está yendo tu dinero, lo corregimos, y luego llenamos tu restaurante de los clientes correctos.
¿Te suena familiar?
El restaurante está lleno, el equipo trabaja, la cocina no para. Entonces, ¿dónde está la ganancia?
Que el restaurante esté lleno no significa que estés ganando. Muchos dueños no saben cuánto les queda de ganancia real después de pagar todo — y la sorpresa al final del mes es frustrante.
Ingredientes que se desperdician, pedidos que no se cobran bien, comisiones de apps de entrega que nadie calculó. Pequeñas fugas que suman miles al mes.
Te enteras de los problemas cuando ya es tarde: el contador te da las malas noticias a fin de mes y ya no puedes hacer nada. Necesitas saber qué pasa semana a semana.
El problema de raíz
Los costos han cambiado radicalmente en los últimos años, pero los precios del menú se actualizan poco o nada. El negocio trabaja de más para ganar de menos.
Lo que hacemos
No tiene sentido traer más clientes si el negocio pierde dinero con cada venta. Por eso empezamos por adentro.
Revisamos cada platillo de tu menú para saber cuáles te dan ganancia real y cuáles te cuestan más de lo que producen. Ajustamos los precios para que cada venta cuente.
Con el negocio en orden, filmamos en tu restaurante y publicamos contenido que hace que la gente quiera ir. Manejamos tus anuncios en redes para que el local nunca pare.
El proceso
Sin experimentos, sin teoría. Acciones concretas con resultados que puedes ver cada semana.
Primeras semanas
Nos metemos a fondo en los números de tu restaurante: cuánto cuesta cada platillo, cuánto ganas realmente en apps vs. en mesa, dónde se va el dinero sin que nadie se dé cuenta. Este diagnóstico honesto es la base de todo.
Semanas 2–3
Ajustamos tu carta para que cada venta sea rentable. Eso incluye precios diferentes para pedidos por app y para clientes en mesa, de modo que ningún pedido te cueste dinero en lugar de ganártelo.
Semana 3 en adelante
Vamos a tu restaurante, filmamos, y publicamos el contenido que hace que la gente quiera ir. Manejamos los anuncios para traer personas reales, no solo likes. Lo que publicamos viene de lo que ya probamos en nuestros propios canales con más de 500,000 seguidores.
Continuo
Te entregamos un tablero sencillo donde puedes ver, cada lunes, cómo va el negocio: qué se vendió, cuánto ganaste, dónde hay que ajustar. Sin esperar al contador de fin de mes.
Si tienes en tus manos uno de nuestros reportes, ya sabes exactamente cuánto estás ganando o perdiendo en ese platillo. Ahora imagina ver ese mismo análisis para cada cosa que vendes.
Lo que dicen quienes trabajaron con nosotros
Dueños de restaurante que dejaron de adivinar y empezaron a controlar su negocio.
Empezamos a ganar más sin tocar los precios del menú. Ahora sé exactamente dónde se va cada peso y tengo las herramientas para recuperarlo semana a semana.
Por fin sé qué pasa en mi negocio cada semana. Antes esperaba el reporte del contador al mes siguiente. Ahora tomo decisiones cada lunes en la mañana.
Menos estrés, más claridad. El tablero que me dieron cambió completamente cómo opero. Ahora sé qué está pasando sin depender de nadie para enterarme.
Cómo trabajamos
No cobramos por proyecto ni por hora. Trabajamos contigo de forma continua, como un socio, no como un proveedor que termina y desaparece.
Un restaurante de carta pequeña y uno con 130 platillos no necesitan la misma dedicación. Por eso el precio se define después de conocerte, no antes.
Nos quedamos contigo mientras el negocio lo necesite. Los resultados se mantienen porque seguimos ajustando, no porque te dejamos una receta y nos fuimos.
Con los cambios que hacemos desde la primera semana, la mayoría de nuestros clientes recupera lo invertido antes de los dos meses.
Primer paso
Revisamos tu negocio, te decimos qué encontramos y te proponemos cómo ayudarte. Sin presión, sin letra chica.
Preguntas frecuentes
¿Listo para empezar?
Agenda tu diagnóstico inicial y te decimos, sin rodeos, dónde está perdiéndose tu dinero y qué podemos hacer al respecto. Sin costo, sin compromiso.
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